Nas ladeiras do canón do río Miño fórmase o rego de Souto Varela, no que se atopa a fervenza de Soutariz. Para chegar a ela collemos a estrada que vai de Chantada a Os Peares e, antes de entrar en Soutariz, cruzamos o rego de Souto Varela. Dende aí teremos que seguir a pé e subir por unha zona que, aínda que non presenta demasiadas dificultades, non está sinalizada e non se recomenda para percorrer acompañados de nenos.