Aves, vides, castiñeiros e albedros
Hai anos o río Miño baixaba bravo por un enorme e encaixado val de clima suave. Nesas ladeiras desenvolveuse unha cultura dedicada ao cultivo da viña, un lugar sen dúbida atractivo para o asentamento de mosteiros e aldeas que hoxe en día supoñen un gran patrimonio histórico, artístico e cultural.
Actualmente o río descende domesticado por varios encoros; con todo as abas conservan extensos bosques tanto de castiñeiros como de carballos, nos que o albedro é tamén unha especie importante, o que dá unha idea do bo clima da zona. Dependendo da orientación e a altitude imos atopar un mosaico de bosque e viñedo onde a presenza de pintorescas aldeas e abondosas penedías contribúen a diversificar máis a paisaxe.