Un percorrido pola acrópole máis grande de Galicia, unha sesión de balneoterapia, visita a algunha adega e ao mosteiro onde os monxes cistercienses trouxeron as primeiras cepas de viño.
A cultura do viño e da auga termal están intimamente ligadas nas terras da comarca do Ribeiro, na Galicia interior. A súa accidentada orografía, mestura de ribeira e montaña, conforman fermosas paisaxes pero tamén gardan fabulosos castros, ermidas, igrexas e mosteiros, considerados o berce dos excelentes viños que producen.