Turismo de Galicia

Ein für den Hotelbetrieb umgebautes Monument erregt unsere Aufmerksamkeit: das im oberen Teil des Gebirgszuges Serra do Candán gelegene Convento de Aciveiro. Mit dem Bau des Konvents wurde im Jahr 1135 gemäß der zisterziensischen Auflagen begonnen.

Aber auch weitere sieben Monumente der Gegend erhielten die Auszeichnung des Kulturguts: die Kirchen San Salvador und Santa María in Vila de Cruces; Santiago de Tabeirós in A Estrada; Santa María de Abades und San Pedro de Ansemil in Silleda; sowie die Petroglyphen von San Xoán de Tuiriz in Vila de Cruces und die von der Pena da Carballeira in Agolada.

Sowohl dort wie auch in anderen Punkten dieser Geodestination steht heute die Autorenküche im Vordergrund, die jedoch keinesfalls die traditionelle Gastronomie verdrängt, deren Protagonist das Schwein ist, vor allem beim Karneval, ein jahrtausendaltes Volksfest, das im großen Rahmen gefeiert wird.

Interessant ist die Tatsache, dass noch einige Alvarizas existieren, diese eigenartigen kreisförmigen Konstruktionen, die dazu errichtet wurden, um die Bienenstöcke von der Gier der Bären zu schützen, ein in Galicien früher häufig anzutreffender Sohlengänger, der heutzutage jedoch nur noch im östlichen Gebiet Lugos vorkommt.

Bergiges Binnenland. Nebel im Herbst wie im Winter. Wunderschöne, klirrend kalte Landschaften. Die Brañas de Xestoso, in Höhenlage, sind hier eines der drei Naturschutzgebiete. Die Serra do Candán ist das zweite und weiter im Westen, das dritte, die Sobreirais do río Arnego, ein Gewässer, das den Stausee von Portodemouros speist, der an die Provinzen A Coruña, Lugo und Pontevedra grenzt.
 
In Lalín ist die Fraga de Catasós ein Naturdenkmal. Es handelt sich dabei um einen autochthonen Wald, der zwar nicht sehr bekannt ist, aber gerade deshalb sehr wertvoll ist, da er perfekt erhalten ist.

Im Norden, das Ulla-Deza-Flusssystem, zwischen Weiden und großen Pazos, und im Westen, der Monte Faro mit einer Eremitage auf dem Gipfel runden das Angebot des Netzwerks Natura 2000 ab.

Beliebt ist auch die Festa do Gaiteiro de Soutelo, in Forcarei, ein Dudelsackfest, das zum Touristisch Interessanten Fest in Galicien erklärt wurde. Nicht weit, in Vila de Cruces, hat auch die Festa do Galo de Curral diese Auszeichnung inne, wobei in A Estrada ein Event stattfindet, dass sogar für internationale Touristen von großer Bedeutung ist: die Rapa das Bestas de Sabucedo, ein jahrtausendalter Ritus, bei dem sich der Mensch mit dem Wildpferd misst.

Im August bittet die Ortschaft Bandeira mit ihrer Festa da Empanada, um Aufmerksamkeit; ein Fest rund um die Pastete, das sein 1974 gefeiert wird. In Silleda wird der geräucherte Vorderschinken, hier Lacón genannt, gebührend geehrt. Honig und Käse runden die gastronomische Landkarte ab, ersterer in Codeseda, der zweite in Vinseiro und Callobre.

Während des Karnevals finden in vielen Gebieten die Umzüge der Altos dos Xenerais do Ulla statt, normalerweise das Wochenende vor dem Fastnachtsdienstag, zu deren Anlass Darstellungen wie die „Vivas“ und „Atrancos“ geboten werden.

Der Toxa-Fluss stürzt in einem unter dem Namen Fervenza bekannten Wasserfall aus 25 Meter Höhe senkrecht eine Felswand entlang in einen Eichen- und Kastanienwald. Dieses beeindruckende Gebiet ist durch wunderschöne Pfade mit dem Weg des Südostens nach Santiago verbunden und auch mit dem Kloster namens Mosteiro de Carboeiro und der berückenden gotischen Eremitage des San Pedro de Ansemil.

Das Kloster von San Lourenzo de Carboeiro ist am Ufer des Deza gelegen und fast vollkommen von dem üppigen Grün des Waldes verdeckt. Dieses Kloster gilt als einer der Schätze der galicischen Romanik und wurde im Jahr 936 von den Grafen Gonzalo und Teresa de Deza erbaut.