Un paseo por Baldaio é sempre un privilexio. Non só pola impoñente paisaxe, senón pola enorme cantidade de aves que alí se citan, sobre todo durante as migracións e a estadía invernal.
Unha ollada ao mar fronte á praia, á marisma ou ás dunas que se erguen sobranceiras sobre todo este complexo húmido pode depararnos unha enorme variedade de aves, ás veces en número sorprendente.